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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous l'autorité du directeur de la restauration municipale, vous êtes en charge de la livraison des repas dans les écoles et des matières premières dans les structures petite enfance. Vous prenez en charge toutes les liaisons nécessaires au fonctionnement de la restauration municipale ou de la collectivité ; Vous respectez les procédures de réception et de déchargement de marchandises en fonction des caractéristiques techniques des produits ou denrées alimentaires ; Vous effectuez l'entretien quotidien du véhicule et assurez la tenue des documents de bord ; Vous participez à la logistique du service en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises ; Vous entreposez, gardez, maintenez et distribuez des produits et matériels spécifiques à l'activité des services ; Vous préparez les commandes ; Vous participez aux activités d'entretien des locaux et matériels de la restauration. Vous possédez impérativement le permis B et êtes exemplaire dans votre conduite. Idéalement vous avez une expérience dans le transport de matières périssables (chaine du froid à maintenir). Energique, vous êtes rigoureux (se) et autonome. Contraintes liées au[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Santa-Maria-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel sur le bord de mer recherche un CHEF DE PARTIE H/F. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits frais, le midi la carte est brasserie et le soir les plats sont plus travaillés. L'équipe en cuisine est de 4 personnes. Vous maîtrisez le poste des entrées et des desserts. Vous avez déjà eu une expérience en établissement saisonnier, le restaurant a une capacité hors saison de 60/70 couverts par jour et 150 couverts par jour en plein été. Profil recherché - Poste à pourvoir du 01/06 au 15/09/2025 - Contrat de 42h - 2 jours de coupure : 10h-15h et 18h- 22h - 4 jours en continu : 8h-15h ou 15h-22h (30 min de repas) - Salaire de 2000 € net - Fermé le mardi hors saison - 1 jour de congé par semaine durant toute la saison - Vous êtes nourri et logé en chambre individuelle dans une colocation

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Château Engalin est un domaine insolite proposant l'organisation de mariages de clients anglophones. Notre mission est d'offrir une expérience unique, centrée autour d'une cuisine créative. Pour l'évolution de l'entreprise, nous recherchons à temps complet 1 employé.e. polyvalent.e. capables de répondre aux besoins de l'entreprise pendant la haute saison et la basse saison. Poste en CDI 35h/semaine à pouvoir pour fin mai 2025 Description du poste : - Préparation des chambres et des espaces communs : nettoyer les chambres et salles de bain, faire les lits, assurer une propreté constante des lieux et des espaces communs, traitement du linge - Préparation des lieux des événements : manutention et mise en place tables et chaises en fonction des plans de mariage et du nombre d'invités, réception des commandes et de la marchandise pour le WE, check-list journalière - Durant les évènements : service PDJ, recouches des chambres, service en restauration (plusieurs repas au cours du WE dans des espaces différents) et bar - Pendant la basse saison : polyvalence totale sur le site : petits travaux, manutention, service, cuisine et plonge lors des portes ouvertes, nettoyage constant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Coulans-sur-Gée, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le contrat vous est proposé dans le cadre de remplacements à effectuer au sein de l'EHPAD (intensité horaire et durée variable). Remplacements sur l'année, contrat renouvelable. Un contrat de 17h50 vous est proposé soit 2 week-ends travaillés dans le mois. Possibilité d'ajout d'heures complémentaires en semaine selon les besoins de la structure Vos missions : Préparation des repas : épluchage de légumes, confection de plats selon les menus pré-établis. Nettoyage de la vaisselle des restauration collective. Service. Préparation des couverts. Application des règles d'hygiène et de sécurité. Assurer l'entretien des locaux. Une première expérience en emploi ou en stage serait un plus. Prise de poste dès que possible.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Session d'information et de recrutement prévue le 18 Mars 2025 en présentiel à l'agence FRANCE TRAVAIL de CHESSY(77) PRÉREQUIS: - Être disponible sur une amplitude horaire variable pouvant aller de 6h30 du matin à 02h00 du matin (NON NÉGOCIABLE); - Être disponible du lundi au dimanche, vacances scolaires et jours fériés (NON NÉGOCIABLE). - Niveau de français intermédiaire (B1 minimum) et d'anglais débutant avancé (A2) (NON NÉGOCIABLE); MISSIONS : - Assurer un accueil et un service de qualité à l'ensemble de nos visiteurs. - Exercer l'ensemble des positions du poste d'employé de restauration : accueil, prise de commande, encaissement, préparation des boissons, constitution des plateaux, nettoyage, etc. - Garantir l'organisation de sa zone de travail, avec la mise en place, le débarrassage et la mise à disposition des produits. - Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). PROFIL: - Vous avez un niveau de français intermédiaire (B1 minimum) et d'anglais débutant avancé (A2); - Flexibilité horaire nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Romagne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Agent de propreté H/F afin de renforcer l'équipe actuelle sur le site de La Vallée des Singes à Romagne (86) pour un contrat saisonnier. JOB DATING LE JEUDI 20 MARS de 10h à 13h au sein du Parc de la Vallée des Singes : INSCRIPTION OBLIGATOIRE sur le site Mes Événements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/406936?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate Vos Principales Missions : - Nettoyer et entretenir les blocs sanitaires rattachés aux 2 points de vente, - Nettoyer et entretenir les locaux communs (sanitaires, vestiaires, réserves.) et la salle de restaurant, - Débarrasser la salle, collecter les poubelles et les déposer au lieu d'entreposage à l'aide d'un véhicule électrique, - Effectuer la plonge du self et participer au nettoyage de la cuisine, - Respecter les règles et procédures Groupe relatives à l'hygiène, la sécurité et l'environnement. Vous savez faire preuve de dynamisme, d'autonomie, d'initiative, de polyvalence, de disponibilité, d'esprit d'équipe et d'adaptabilité, La connaissance[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Ouistreham, 14, Calvados, Normandie

La clinique INICEA THALATTA accueil 41 résidents en EHPAD et 44 patients en SMR. Doté d'une salle de restaurant et d'une cuisine interne, vous participez à la qualité de la prestation hôtelière, dans le respect des normes règlementaires et des besoins des usagers. Au sein d'une équipe hôtelière de 11 personnes, vous êtes en charge de : - l'aide à la préparation froide - assurer le service des repas en salle et des plateaux en chambres - assurer l'entretien du lieu de travail et du matériel Poste à 80%, horaires 10h - 19h30 en semaine, 8h30 - 19h30 le weekend Roulement de travail sur 2 semaines, 7 jours travaillés dont 1 weekend sur 2.

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Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'assistant(e) de direction pilote et suit l'activité d'un établissement touristique, coordonne les activités entre la cuisine et la salle, les hébergements, le SPA. Son rôle est transversal et requiert beaucoup de polyvalence, d'autant plus au sein d'un établissement de taille intermédiaire comme le nôtre. LES MISSIONS ET OBJECTIFS : - Relation client et commercialisation - Accueillir et servir les clients - Fidéliser la clientèle et suivre les indicateurs de satisfaction - Coordonner la logistique d'évènements - Assurer la promotion et la réputation de l'établissement sur les réseaux sociaux. - Mettre en valeur et commercialiser les produits et services de l'établissement - Optimiser les ventes des différents secteurs de l'établissement ADMINISTRATION : - Réaliser du reporting à la direction, analyser l'évolution de l'activité - Réaliser un suivi administratif du personnel - Contrôler la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activités - Définir des besoins en approvisionnement, préparer les commandes - Participer à l'élaboration et au suivi du budget de l'établissement LES COMPETENCES REQUISES : - Sens de l'accueil et du service client, bonne[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche SERVEUR/SERVEUSE polyvalent(e) (H/F) Pour un Restaurant situé à Saint Augustin (17570) CDD de Mai à fin septembre POSTE : Accueil de la clientèle, service à table (salle et terrasse). Conditions : 35H et 1 jour de repos par semaine. Salaire : 12.50 euros Brut/horaires et repas pris en charge sur place. Clientèle principalement étrangère, anglais impératif. Merci de transmettre votre CV. Débutant accepté. Poste NON logé.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Augustin, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Recherche 2 SERVEUR/SERVEUSE polyvalent(e) (H/F) Pour un Restaurant situé à Saint Augustin (17570). CDD saisonnier de juillet à août 2025 POSTE : Accueil de la clientèle, service à table (salle et terrasse). Conditions : 35H et 1 jour de repos par semaine. Salaire : 11.90 euros Brut/horaires et repas pris en charge sur place. Clientèle principalement étrangère, anglais nécessaire. Merci de transmettre votre CV. Débutant accepté. Poste NON logé.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Bamboche, la guinguette maritime située sur la Marina du Château de Brest. recherche un(e) crêpier expérimenté H/F pour rejoindre notre équipe. Missions : - Préparer et cuire des crêpes et galettes. - Assurer le service client et la présentation des plats. - Gérer les stocks et respecter les règles d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe et proposer de nouvelles recettes. Conditions du poste : Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir, avec un service continu durant l'été. Le poste inclut 2 jours de repos consécutifs par semaine. Le travail inclut des horaires le week-end avec des amplitudes horaires de 10h à 15h et de 17h30 à 22h. Il y a une possibilité d'horaires en continu à convenir. Profil recherché : Une expérience d'au moins 1 an en tant que crêpier est requise. Rémunération : Taux horaire de 12,50 €+ Heures supplémentaires majorées+Panier repas + 13ème mois. Si vous avez la passion des crêpes et aimez travailler dans une ambiance agréable, n'hésitez pas à postuler !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure au sein de "la Chaloupe Bleue" (restaurant de la Résidence Sénior). Gestion des activités SAP (portage de repas à domicile des résidents). Participation à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au rayonnement de la résidence. CDD 1 mois (mois d'avril) à temps plein. (travail 1 week-end sur 2).

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ondres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Transicia, spécialisée dans l'emploi de Tarnos, recherche pour l'un de ses clients un(e) runner/ serveur H/F pour un poste basé sur Ondres. Vos missions : - Assurer le transport des plats et des boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de service - Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine et de salle pour garantir un service fluide - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Répondre aux demandes des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur repas - Aider à la mise en place et au rangement des espaces de restauration Profil recherché : - Dynamique, réactif(ve) et motivé(e) - Aisance relationnelle et sens du service - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Débutant(e) accepté(e) - formation assurée sur place Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés Vous évoluerez dans un cadre de travail agréable, au sein d'une équipe dynamique et conviviale, où la bonne ambiance et l'entraide sont au cœur du service Expérience : Débutant accepté - Formation assurée sur place Lieu : Ondres (40) [...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité : Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Possibilité de logement. 1 repas fourni par l'établissement par jour travaillé. CDD de mai à octobre.

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Sillery, 51, Marne, Grand Est

Le service périscolaire de la commune de Sillery recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) pour assurer l'entretien des bâtiments communaux et participer aux missions d'accueil des enfants sur les temps périscolaires (garderie et restauration scolaire). Vos missions : Entretien et hygiène : - Assurer le nettoyage des bâtiments communaux et des espaces dédiés aux enfants. - Désinfecter et entretenir le matériel pédagogique. Accompagnement des temps périscolaires : - Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants pendant la restauration scolaire. - Participer au service des repas et à l'encadrement des enfants durant le déjeuner. - Effectuer la vaisselle et garantir la propreté de l'espace de restauration. Titulaire du BAFA ou motivé(e) pour suivre la formation BAFA en juillet 2025 à Sillery (un plus pour l'accompagnement des enfants).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Depuis l'an 2000, le Pic du Midi est ouvert au grand public et accueille plus de 140 000 visiteurs par an. Cette activité touristique a pour vocation de sauver l'observatoire, de valoriser les territoires et de contribuer à leur développement. Le Pic du Midi propose un cadre de travail spectaculaire : montagne, air pur, grands espaces constituent l'environnement naturel de tous les salariés du Pic. Travailler au Pic du Midi, c'est également s'installer et vivre dans un écrin exceptionnel, celui des vallées Pyrénéennes et leurs nombreux atouts : petites villes et villages au cœur de la nature, proximité de la mer, de l'océan, sports de plein air (ski, randonnée, parapente etc.), thermes, coût de la vie modéré, douceur de vivre etc. Pour la saison estivale (fin mai à octobre inclus), le Pic du Midi référence un ensemble de possibilités de logements à loyer modéré sur la station de La Mongie, ville de départ du téléphérique du Pic du Midi. Nous invitons nos salariés à faire du covoiturage pour réduire les coûts de transport. MISSIONS ET RESPONSABILITÉS* Nous recherchons actuellement un cuisinier pour le restaurant du Pic du Midi. Le restaurant "Le 2877", propose une cuisine[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 01/04/2025. Sous la responsabilité du cuisinier en poste, vos activités et missions sont : - Réaliser la plonge et ranger la vaisselle Dans le respect des règles HACCP : - Ménage de la cuisine et de la plonge - Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots - Montage des plateaux repas - Gestion des déchets (Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs) Connaissance de la réglementation HACCP : - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité - Goût du travail en équipe - Curiosité professionnelle - Passion pour la cuisine - Goût du travail bien fait Horaires : 9h50 11h30-12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Pour l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas. Restauration rapide sur place ou à emporter - fabrication et vente de plats cuisinés a emporter. Service du midi et du soir. 5/7 jours - repos lundi et jeudi. Pas de logement. Contrat en CDI - débutant accepté mais l'expérience reste un plus dans le domaine de la cuisine. Salaire supérieur au SMIC, et sera évolutif selon profil et compétences.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

À propos du poste Restaurant familial, nous recherchons un(e) serveur(se) qui partagera avec nous la culture de notre établissement, soit à l'année, soit pour la saison Responsabilités: Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas Gérer les encaissements et préparer l'addition Participer à la mise en place et au nettoyage des tables et de l'espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Qualités recherchées : Début de poste début avril 2025 Salaire à définir en fonction de l'expérience

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Agroalimentaire

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Restaurant, bar à bières (Brewpub) recherche une serveuse ou un serveur avec de l'expérience pour un temps partiel de 12h environ, le midi uniquement, 4 jours par semaine. Repas offerts, mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur. Nous recherchons une personne aimable, patiente et dynamique pour rejoindre une équipe où la bonne ambiance est de mise !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

"La Guinguette" est un restaurant au bord de l'eau animée par des concerts hebdomadaires sur la saison été. Atmosphère décontractée, avec une cuisine brasero au feu de bois, frites maison et légumes grillés. Transats pour profiter de la rivière, en famille, mini-golf, jeux gonflables pour accompagner les pauses gourmandes (gaufres, glaces, crêpes). Nous recherchons pour la saison été 2 cuisiniers expérimentés (es). Description de l'offre: - Préparation et réalisation des plats du menu. - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Participation à la création de nouveaux plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et entretien de la cuisine. Compétences et Qualités Requises : - Maîtrise des techniques culinaires. - Créativité et capacité à innover. - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur et organisation. - Bonne connaissance des normes HACCP. Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro). Expérience préalable en cuisine souhaitée. (1 an d'expérience exigée ). Contrat CDD Saisonnier 39h/semaine du 1er juillet au 31 aôut 2025. Rémunération SMIC + Congés payés , repas et mutuelle complémentaire comprise, possibilité de logement 200[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des légumes, fruits, viandes et poissons. Mesurer et peser les ingrédients suivant les recettes. Réalisation des plats : Participation à la confection des plats selon les directives du chef et des cuisiniers. Mélanges de sauces, pâtes, et autres préparations. Mise en place : Préparation des garnitures, des assiettes et mise en place des ingrédients nécessaires avant le service. Organisation du poste de travail pour une efficacité maximale. Nettoyage et entretien : Nettoyage des surfaces de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation. Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine. Respect des normes d'hygiène : Application des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la préparation. Contrôle et rotation des stocks pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur des produits. Soutien logistique : Aide à la réception, vérification et rangement des livraisons de matériels et ingrédients. Contribution à la gestion des déchets et recyclage. Vous travaillerez[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Accueillir les clients et assurer le service, mettre en place, débarrasser et redresser les tables. Assurer le réapprovisionnement des buffets, assurer le nettoyage du restaurant avec le respect des normes HACCP. Respect du matériel et de la vaisselle. Adopter une attitude accueillante avec la clientèle, développer une bonne mémoire visuelle et auditive. Faire preuve d'adresse physique, résistance au stress. Ce poste nécessite une bonne organisation. Savoir travailler en équipe (personnel de salle et de cuisine). Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction clientèle. Poste à pourvoir début mai à fin août 2025. Logement possible.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Accueillir les clients et assurer le service, mettre en place, débarrasser et redresser les tables. Assurer le réapprovisionnement des buffets, assurer le nettoyage du restaurant avec le respect des normes HACCP. Respect du matériel et de la vaisselle. Adopter une attitude accueillante avec la clientèle, développer une bonne mémoire visuelle et auditive. Faire preuve d'adresse physique, résistance au stress. Ce poste nécessite une bonne organisation. Savoir travailler en équipe (personnel de salle et de cuisine). Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction clientèle. Poste à pourvoir le 17 03 à fin août 2025 (voir mi-septembre) Logement possible.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) plongeur / plongeuse en CDD saisonnier jusqu'au 02 novembre 2025 - 39h/hebdo : 2 jours de travail en continue et 3 jours en coupure (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour). Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale La Ténarèze collectivité composée de 4 pôles : un pôle administration générale, un pôle solidarité et action sociale, un pôle enfance jeunesse et un pôle santé publique et gérontologie recrute à temps complet un ou une cuisinier de collectivité afin d'intégrer sa cuisine centrale. Placé sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale, vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective de la cuisine centrale (500 repas de la petite enfance à l'EHPAD). Missions : - Evaluer la qualité des produits de base, - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable raisonnés, - Vérifier les préparations culinaire (goût, qualité, texture, préparation..), - Assurer la finition et présentation des préparations culinaires, Compétences requises : - Faculté d'adaptation; - Rigueur, énergique; - Autonomie. Durée hebdomadaire et rémunération : - Temps complet (35 heures hebdomadaires) 7h-14h, - Rémunération statutaire + primes correspondantes[...]

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Chef du service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

*** Employeur présent sur le salon TAF le Mercredi 26 mars au niveau du secteur Hôtellerie Restauration. *** Nous recherchons un(e) Chef de brigade dynamique et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps plein (35h/semaine). En tant que Chef d'équipe, tu auras pour mission d'encadrer, d'accompagner et d'optimiser la performance de l'équipe service client tout en restant au plus près des attentes et besoins de nos clients. Vos missions: Management et encadrement : Animer et encadrer une équipe de 6 à 8 agents service client. Assurer la formation et la montée en compétences continue des collaborateurs. Organiser des points réguliers pour partager les bonnes pratiques et assurer un suivi de performance. Garantir la cohésion et une bonne dynamique d'équipe. Gestion opérationnelle et suivi de performance : Superviser le traitement des demandes clients sur l'ensemble des canaux (téléphone, email, chat, WhatsApp, chatbot...). Répondre régulièrement à un volume important de tickets pour soutenir l'équipe Analyser les indicateurs de performance (temps de réponse, satisfaction client, taux de résolution, etc.) et proposer des améliorations. Assurer la gestion des[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 Vos Missions : - Réaliser les préparations et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer la propreté de son espace de travail ( plan de travail, matériels etc...) Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas Pour information, pas de possibilité de logement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE un plongeur H/F pour intervenir dans une école sur Beauvais. Les horaires sont du Lundi au Vendredi sauf le mercredi car l'école est fermée de 11h30 à 15h00. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant Vous êtes disponible ? Vous recherchez un complément dans votre mission ? Alors n'hésitez plus ce poste est fait pour vous. Il faut reprendre contacte avec votre équipe CRIT de Beauvais! - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BAC - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamique et rigoureux(se) Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au bon fonctionnement de la restauration collective en tant que plongeur en collectivité pour notre client à Beauvais (60000).

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer nos équipes dynamiques et ambitieuses, un serveur / une serveuse de petit déjeuner, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Missions générales - Effectuer la mise en place du service petit déjeuner - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction - Effectuer le service du petit déjeuner en salle et en chambre - Veuillez au réassort du buffet - Rangement, nettoyage et préparation de la mise en place pour le lendemain - Gestion des commandes Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes et à l'image de la maison. Profil recherché - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Autonomie - Soucis du détail - Discrétion - La maitrise de l'anglais serait un plus Informations supplémentaires CDI à temps partiel 25/30h Possibilité de faire un temps complet 39h en assurant des missions de mise en place pour les équipes de salle et hébergement. Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel. Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre. 2 jours de repos consécutifs. Salaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Osteys situé à Bayonne, établissement associatif qui accueille 66 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité en CDD pour des remplacements. Sous la responsabilité de la direction et de la responsable Hôtellerie/Restauration, vos activités principales : - Élaboration des plats chauds et froids - Réalisation de préparations des repas en textures modifiées - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. - Mettre en place un environnement agréable au moment du service de restauration propice à l'échange grâce à la présentation, des assiettes, - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés - Respect des règles d'hygiène HACCP et des procédures indispensable Profil : * Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration * Expérience sur un poste similaire souhaitée * Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), grande capacité[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous voulez rejoindre une équipe de passionnés ? Mission Vous allez : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Vous assurez la mise en place en amont du service - Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant à leur satisfaction - Garantir la prestation du service conformément aux standards Miléade CDD - 6 mois - 35h00 Date de prise de poste : 18/04/2025 - Date de fin : 31/10/2025 Rémunération : 1801.80 € brut + heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences Aucun diplôme exigé - Expérience appréciée - Bonne volonté indispensable Vous êtes : - Débutant ou expérimenté - Sociable et avenant[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour un restaurant situé dans le quartier de la bourse à Strasbourg, vous vous occupez du bar et de la préparation des boissons chaudes. Vous avez de l'expérience en café/latte/cocktail... Description du poste : -Accueil client et encaissement -Prise de commande à table et service -Préparation des boissons -Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail. -Compétences ou Connaissance(s) spécifiques -Souriante, dynamique, rigoureuse, organisé et ayant une aisance relationnel avantages: mutuelle d'entreprise, panier repas ,uniforme

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

A l'occasion de l'ouverture prochaine de notre saison estivale, nous recrutons un Commis de cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous travaillez au sein d'un restaurant proposant des plats traditionnels de brasserie. Service pour 120 couverts en moyenne l'été. Travail en coupures, 2 jours de repos consécutif + une demie journée. Salaire net: 2000 euros mensuels sur 43 heures hebdomadaires + repas et mutuelle inclus. CDD du 15/05/25 au 15/10/25.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du restaurant de notre établissement 5* et sous la supervision de la Directrice de la restauration, nous recherchons un(e) Barman(maid) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience unique. À ce titre, vous aurez pour mission de : - Préparer la mise en place du bar et participer à la mise en place du service (dressage des tables selon de plan de salle, préparation du pain et des condiments.) - Effectuer le service des boissons sous la supervision du Chef de bar - Effectuer les tâches de soutien au service - Veiller au bon déroulement du service ainsi qu'à la garantie de la qualité des prestations - Réaliser des boissons chaudes - Débarrasser les tables - Effectuer le nettoyage et le rangement de la salle à la fin du service - Développer une bonne relation clientèle Pré-requis, savoir-faire et savoir-être attendus : - Connaissance et respect des normes d'hygiène - Discipline et écoute - Efficacité et habilité - Intérêt pour le service, la restauration - Disponibilité sur la période estivale : du 28/04/2025 au 28/09/2025 Conditions de travail : - CDD saisonnier 39h du du 28/04/2025 au 28/09/2025 - Logement en chambre individuelle ou[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Boissise-le-Roi, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous travaillez au service en salle au sein d'un restaurant Routier, au sein d'une équipe de 2 personnes. Vous êtes polyvalent. Vous dressez les tables, prenez les commandes, servez les clients et vous procédez aux encaissements. Vous travaillez du lundi au vendredi. service du midi et du soir, jusqu'à 22h. pas de travail le vendredi soir, ni le week-end. Le salaire est négociable suivant le profil et l'expérience. Avantages: prise en charge des repas et possibilité d'hébergement sur place Temps partiel possible sur ce poste en fonction de l'activité, évolution du contrat possible

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier courte (juillet/août) ou longue durée (avril-novembre), pouvant évoluer vers un CDI. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez a minima d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous Êtes Autonome, rigoureux(se)[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Offre d'Emploi : Responsable de Cuisine - Crêperie Traditionnelle Lieu : Arpajon (91) Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : 1500€ Net pour moins de 1 an d'expérience / 1800€ Net pour 1 an d'expérience / 2000 € Net pour 2 ans et plus (négociation possible pour + de 3 ans d'expérience) Avantages : Pourboires + 1 repas offert par jour Qui sommes-nous ? Notre crêperie traditionnelle s'apprête à ouvrir ses portes à Arpajon. Nous mettons à l'honneur des crêpes et galettes authentiques, préparées avec des ingrédients de qualité et dans le respect du savoir-faire breton. Votre mission En tant que Responsable de Cuisine, vous serez garant(e) de la qualité des plats servis et du bon fonctionnement de la cuisine. Préparation & Production - Réaliser et maîtriser la cuisson des crêpes et galettes - Préparer les garnitures et gérer les mises en place - Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité Gestion de la Cuisine - Superviser et organiser le travail en cuisine - Gérer les stocks et faire un rapport afin que le gérant puisse faire les commandes auprès des fournisseurs - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant traditionnel dans Nanterre Ville, ambiance petit village. Nous recrutons en CDI un cuisinier ou une cuisinière pour notre service du soir de 18h jusqu'à 23h, du lundi au samedi. Activité principale: préparer des repas traditionnels français, faire des crêpes et galettes. Si intéressé, merci de nous transmettre votre CV.

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre Coffee Shop et Salle de Coworking emblématique de Saint-Denis recherche activement des Serveurs / Serveuses polyvalent(e)s Activités principales du poste: - Accueillir et servir les clients (Boisson, restauration légère et snacking). - Encaisser et assurer la facturation des clients. - Assurer la mise en place et le service au comptoir, en salle et au coworking dans des conditions irréprochables d'hygiène. - Participer à la production de repas et pâtisseries simple selon les fiches techniques fournies - Assurer la bonne tenue du coffee shop : rangement, vaisselle, nettoyage, maintenance, etc. - Contribuer à la fidélisation de la clientèle. - Liste non exhaustive Une période de formation sera assurée avant votre prise de poste. Vous souhaitez rejoindre un établissement dynamique avec une équipe impliquée, n'hésitez plus, rejoignez-nous !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

*** Forum de l'Emploi OGC Nice Jeudi 27 mars 2025 de 9H30 à 16H30 au Stade ALLIANZ RIVIERA - Accès OUEST - Porte K *** Ligne de Tram 3 - Arrêt Stade Parking P1 Bis ouvert et gratuit La ville de Nice recrute des Agents Vacataires pour assurer la restauration des enfants de maternelles et d'élémentaires. Au sein d'une cantine scolaire, vous effectuez dans un premier temps le dressage des tables, la préparation des entrées et desserts, l'accueil des enfants, la distribution des repas à table ou en self, ainsi que des taches de nettoyage, plonge, rangement dans le respect des protocoles d'hygiène. *** Si compétences et qualités professionnelles, possibilité d'évoluer vers un poste de Préparateur de cuisine et/ou d'Économe *** Ce poste comporte un port de charges lourdes et répétitives, ainsi qu'une station debout. Contrat vacataire au démarrage : lundi, mardi, jeudi, vendredi 3h00 par jour de 11h00 à 14h00 Attention les cumuls d'emplois vacataires à la ville ne sont pas envisageable

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capdenac-Gare, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant La Guinguette au bord de l'eau a une atmosphère décontractée, avec une cuisine brasero au feu de bois, frites maison et légumes grillés. Nous recherchons pour la saison du 1er au 14 juillet 2025 un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), sachant maitriser les cuissons. Profil: Expérience indispensable d'un an minimum CAP cuisinier HACCP exigé Conditions: Horaires 43h/semaine Salaire selon expérience, Repas et mutuelle complémentaire comprise. Possibilité de logement 200 euros par mois

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Agent / Agente de réservation en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche pour notre établissement d'un(e) AGENT DE RESERVATION (H/F). Vos principales tâches de travail seront : - Assurer la prise de réservation par téléphone, email pour l'hôtel et nos 2 restaurants dans le respect des standards et des procédures internes - Suivi, relance, et contrôle quotidien des dossiers concernant le département des réservations, - Conseil personnalisé en vente, - Gestion des demandes particulières et personnalisation des échanges en fonction des possibilités et besoins - Optimisation du taux d'occupation et de la vente des services annexes dans le respect des politiques en vigueur - Communication et transmission des informations spécifiques aux services internes concernés - Suivi et mise à jour des disponibilités de tables et chambres vendues en ligne sous les recommandations et stratégie tarifaire du Responsable Réservation & Yield Profil recherché - Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière de type BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent et vous justifiez d'une expérience réussie de 1 an minimum sur un poste similaire. - Vous avez le sens du service client et une capacité à gérer des demandes et situations diverses avec[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous aurez comme mission : - l'entretien extérieur : ramassage des poubelles, mégots et papiers - nettoyer les pistes à l'aide d'un karsher - entretenir les pompes à carburant. - l'entretien intérieur : lavage des sols à l'aide d'une auto laveuse, entretien des sanitaires et de la salle de restaurant - Réception des livraisons et rangement - Mise en rayon des produits Areas t'apporte sur un plateau : - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Carnoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'entreprise Terre de granit, société commerciale de La Vallée des Saints, recherche son/sa futur(e) employé(e) polyvalent de restauration. Vous aurez pour missions : -Préparation culinaire : far breton, panna cotta, plat du jour, pizza... -Renseigner et servir les clients -Gestion des déchets. (Port de charge) -Nettoyage Vous êtes : -Autonome -Vous aimez le contact client -Vous aimez la prise d'initiative -Vous aimez le travail en équipe Vous : -Vous êtes titulaire du CAP cuisine serait un plus -Une connaissance dans la confection des pizzas serait un plus Ce que nous vous proposons : -Repas du midi offert -1h de pause par jour -Parking gratuit -Salaire 11.88€ brut/heure Horaire : 8h15 pour la mise en place, 11h30 ouverture au public, horaire continu, 2 jours de repos consécutifs 1 semaine sur 2. Prise de poste mi avril.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Carnoët, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'entreprise Terre de granit, société commerciale de La Vallée des Saints, recherche son/sa futur(e) responsable de restauration. Vous aurez pour missions : -Gestion des stocks. -Gestion du personnel. -Préparation culinaire : far breton, panna cotta, plat du jour, pizza... -Renseigner et servir les clients -Gestion des déchets. (Port de charge) -Nettoyage Vous êtes : -Autonome -Vous aimez le contact client -Vous aimez la prise d'initiative -Vous aimez le travail en équipe Vous : -Vous êtes titulaire du CAP cuisine -Une connaissance dans la confection des pizzas serait un plus Ce que nous vous proposons : -Repas du midi offert -1h de pause par jour, travail en continu -Parking gratuit -Salaire 11.88€ brut/heure Horaire : 8h15 pour la mise en place, 11h30 ouverture au public et fin de journée 19h, horaire en continu, 2 jours de repos consécutifs 1 semaine sur 2. Démarrage le 1er avril 2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

MISSIONS : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Participer à la mise en place et au dressage des plats - Contribuer à la bonne gestion des stocks et à la propreté de la cuisine - Apprendre les différentes techniques de cuisine et de préparation des aliments - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire COMPETENCES ATTENDUES : - Passion pour la cuisine et le secteur de la restauration - Dynamisme et motivation - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression - Bonne organisation et rigueur dans le travail - Capacité à suivre les consignes et à s'adapter rapidement - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Margaux-Cantenac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Relais de Margaux - Un lieu d'élégance et d'accueil exceptionnel Rejoignez notre équipe au Relais de Margaux, situé au cœur des prestigieux vignobles de Margaux. Notre mission est d'offrir à nos clients une expérience unique, où hospitalité, confort et services personnalisés sont au centre de nos préoccupations. Nous recherchons actuellement deux Réceptionnistes pour rejoindre notre équipe Front Office. Si vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par le contact client, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée, vérifier les réservations et les accompagner dans leur prise en charge. - Présenter les prestations de l'hôtel (SPA, restaurant, golf) et répondre aux questions des clients. - Préparer et organiser les arrivées et départs (check-in et check-out). - Gérer les réservations, les modifications et les annulations, ainsi que le planning d'occupation des chambres. - Assurer le suivi de la facturation, encaisser les paiements et traiter les départs des clients. - Répondre aux appels téléphoniques et aux emails, et traiter les demandes spécifiques des clients pendant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes cuisinier(e) et vous souhaitez rejoindre un établissement engagé pour la lutte contre le cancer ? Rejoignez dès maintenant les équipes de l'Institut Bergonié à Bordeaux. Vous feriez partie du service de restauration, certifié ISO 9001, proposant une cuisine maison, en liaison chaude et à la carte pour ses patients. Vos Missions : Vous assurez la confection de repas de qualité pour les patients, les accompagnants et le personnel en liaison chaude. Vous élaborez les plats en respectant les menus établis avec les diététiciennes et les règles d'hygiène en vigueur. Vous appliquez les procédures qualité (HACCP, plan de maitrise sanitaire, traçabilité etc..) et les règles d'hygiène en vigueur. Vous travaillez en équipe, coordination avec le personnel de cafétéria et le personnel de la plonge. Votre cadre de travail : Vous travaillerez selon l'organisation suivante : - 7h48 travaillé par jour - Horaires sans coupures (6h45 - 15h ou 10h45 - 19h) - Travail 1 week-end sur 2 2 à 3 jours de repos par semaine Votre Profil Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine, vous avez des connaissances en HACCP et vous justifiez d'une expérience en restauration collective. Votre cadre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) aide cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un petit restaurant familial. Sous la supervision du cuisinier, vous participerez activement à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients Éplucher, laver et couper les légumes et autres ingrédients. Préparer les viandes, poissons et autres produits frais selon les instructions du chef Aider à la préparation des plats chauds et froids. Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires pour le service. Nettoyage et entretien : Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. Nettoyer et ranger les ustensiles, les plans de travail et les équipements de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire. Motivation, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions en autonomie. Horaires : De 11h à 15h du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès le 1er avril.